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白条鱼能长多大 怎么选购

白条鱼,在市场上比较少见,很多人都不知道长什么样子。白条鱼能长多大?白条鱼怎么选购?

白条鱼,很多人都喜欢吃,味道还不错。白条鱼能长多大?怎么选购?

白条鱼能长多大:

白条鱼是我国很常见的淡水野生小鱼,常见体长7~13厘米,最大的也就25厘米,一般来说长到20厘米的白条鱼已经算是大的了,当然也有一些极个别的可以长到25厘米左右。喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层,主要摄食藻类,也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等,特别喜食河中的小型虾类。

白条鱼怎么选购:

1、鱼腮:鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,无粘液和污物,无异味。

2、鱼眼:鱼眼光洁明亮,略呈凸状,完美无遮盖。

3、鱼鳍:鱼鳍的表皮紧贴鳍的鳍条,完好无损,色泽光亮。

4、表皮:鱼表皮有光泽,鳞片完整,紧贴鱼身,鳞层鲜明。

5、肉质:鱼肉组织紧密,肉质坚实,用手按弹性明显。

6、体态:鱼拿起来身硬体直,头尾往上翘且仍然是新鲜的。

好了,关于白条鱼选购就介绍到这里了,希望对大家有帮助。

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