要说起香蘑，那就是人间的极品，但在农村是比较常见的，要在下雨过后才能常见，香蘑的吃法是怎样的呢？香蘑要多少钱一斤呢？

香蘑，一种野生可食用菌类，在夏季入伏后下过雨后才会生长，香蘑的生长需要很多因素，只有在橡树林才有，而且必须是雷雨过后，还需要闷热的天气等条件

由于很难人工繁殖，香蘑的价格昂贵，干香蘑市场价可达到五六百元一斤。每年的这个时候，农民都会上山找有橡树林的地方展开拉网式搜索。

香蘑的味道很香，炖肉的时候放一块香蘑可增加肉香增进食欲，香蘑不可大量食用，只能作为增味使用。

采来的香蘑，然后晾干，等待炖肉的时候使用，

农民会把捡来的香蘑用绳子穿起来，挂到阴凉处阴干。

关于香蘑的吃法以及价格就介绍到这里了，要是有机会看见，可一定要来试试。