巧克力，这是很多小伙伴都是喜欢吃的，就是这样的，美味，来看看巧克力是酸性还是碱性?巧克力为什么用锡纸包：

巧克力是酸性还是碱性：

巧克力属于弱酸性。

强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。

弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。

强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

巧克力为什么会用锡纸包：

1、可以防潮，巧克力的保质时间比较长，在此过程中必须要保证不会发潮。

2、可以适当的隔热，巧克力很容易融化，必须要有一个可以隔热的材料来保证不会融化。

3、可以适当美化产品，使人更加有食欲。

巧克力是一种弱酸性的食物，这下知道为什么用锡纸包了吧!