粉蒸肉，做法是有一些讲究的，需要放一些调料。粉蒸肉要放油吗？盐放多了怎么办？

粉蒸肉要放油吗：

做粉蒸肉用五花肉就不用放油了，设定高温长时间蒸，肥肉的油自然会出来。

粉蒸肉的做法：

主料：五花肉 (300克)、南瓜 (半块)

一：准备好食材，五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花，姜切末。

二：五花肉加入适量盐、白糖、料酒，酱油和蚝油，腌制半小时以上。

三：将腌制好的五花肉，均匀的裹上蒸肉米粉，南瓜码盘底。

四：将腌好的肉铺在南瓜上。

五：放入锅中，大火蒸制40分钟左右，出锅时撒上葱花即可。

粉蒸肉盐放多了怎么办：

1、再放点肉，或者放点土豆、红薯之类的垫底可以扯掉一点盐味

2、咸一些拌米饭，做盖饭，再配点蔬菜，相当好吃！

你知道粉蒸肉盐放多了怎么办了吗。