在交通还没那么发达的时候北方人冬天大都以白菜为主菜，天天吃白菜肯定会腻，但聪明的人们靠着聪明智慧把白菜做成各式各样的美食，于是也就有了白菜猪肉卷这道菜。一起和女性网来看看白菜鲜肉味卷的做法吧。

主料：白菜（10张）、猪肉（100克）、胡萝卜（40克）、黑木耳（40克）

辅料：生抽（15克）、蚝油（15克）、盐（4克）、糖（2克）、玉米淀粉（少许）

做法：

1.白菜去掉白菜帮 洗净

2.猪肉 胡萝卜 木耳 剩余的白菜帮切末

3.加入生抽 蚝油 糖 盐 拌匀

4.白菜用热水焯软

5.铺一张白菜叶 放上肉馅

6.全部包好 摆在盘中

7.水开后 蒸15分钟

8.倒出蒸白菜的水，加入少许水淀粉，煮开淋在白菜卷上