天寒地洞的日子里不妨吃点羊肉暖暖身，当然羊肉的吃法除了羊肉汤烤全羊外还有小炒羊肉啦，小炒羊肉的做法比羊肉汤和烤全羊简单了不是一点半点，一起和女性网来看看吧。

主料：羊肉（300克）

辅料：小米椒（5个）、彩椒（1个）、小葱（2根）、葱姜蒜各(10克)、料酒（2勺）、生抽（2勺）、盐（适量）、植物油（1勺）

做法：

1.羊肉切片。

2.加少许盐，料酒2饭勺，生抽2勺，植物油一勺腌制十分钟以上。

3.红椒切小丁，葱姜蒜切末。

4.烧热适量油，下羊肉翻炒至变色。

5.下红椒丁、姜蒜末，盐，烹入料酒，大火炒一分钟，出锅前淋入香油撒上小葱。