一说到零食，就不得不提到薯片，薯片是很多人最爱，从小时候迟到结婚吃到当了父母。薯片可谓是陪伴我们成长的零食。那么薯片是怎么做的呢？一起和女性网来看看吧。

主料：土豆（2个）

辅料：油（适量）、盐（5克）、鸡粉（2克）、辣椒粉（3克）、面粉（适量）

做法：

1.把土豆去皮洗净

2.用擦板擦出网格薯片

3.用清水洗净表面淀粉

4.沥干水分

5.在薯片表面均匀撒少许面粉

6.热油，放入薯片炸制

7.炸制到薯片挺实、定型后上下翻动，使其均匀炸制

8.炸制到薯片均匀上色后，即可捞出

9.捞出后，盛入盘中，沥净油脂

10.按照自己的口味加少许盐、鸡粉、辣椒粉调味，翻拌均匀

11.装盘即可上桌品味