三文鱼富含蛋白质和人体不可缺少的矿物质铜，有增强脑功能、防治老年痴呆的作用。采用慢烤的方法使三文鱼既有独特的风味又不失其营养。一起和女性网来看看慢烤三文鱼的做法吧。

主料：三文鱼（400克）

辅料：黑胡椒（1茶匙）、海盐（适量）、柠檬（半个）

做法：

1.撒上海盐，黑胡椒磨碎也撒上。

2.放入垫了锡纸的烤盘，烤箱50度预热。

3.放入烤箱中层，50度，2个小时，不必担心会糊。