花生这是都吃过的，生花生还是挺美味的，一吃就感觉到有一股油味，花生的吃法其实也是有很多的，可以生吃，可以炒着吃，还可以做成花生酱，也可以做成花生油。到了冬季，温度低了，花生油就会凝固，会变硬，要吃到花生油，可不容易了。

花生油凝固了怎么解冻：

1、用筷子或者是勺子去取

花生油一般是用窄口的瓶子装的，一旦凝固了，就不大怎么好弄出来。可以选择将干净的长筷子或者是长柄勺子，擦干水过后伸入到瓶子里面，将部分的油取出来，装在广口瓶或者是碗里面，这样要取就方便多了。剩下的就盖好瓶盖，密封保存就可以了。

2、挤出来

如果装花生油用的是塑料瓶，如果能挤动，那就将花生油挤出来，可以挤入到广口瓶或者是碗里面，剩下的依然放在瓶子里面，拧好盖子，密封保存。

3、直接解冻

如果瓶子里面的花生油已经是没有多少了，那就可以将花生油放在空调房里面或者是暖气片旁边，花生油在温度高的地方就能解冻了，解冻过后就可以直接倒出来使用了。

花生油不凝固是掺假了吗：

有可能里面是掺杂了菜籽油。花生油如果在3到5度的情况下都还没有凝固，那就怀疑它里面是掺入到菜籽油，因为菜籽油是要在零下10度到20度才会凝固。但也有可能是冬季的温度还不够低，所以花生油无法完全凝固。

很多人就很担心，花生油会不会害怕冻，冻了质量会不会发生改变，其实花生油才不会怕冻呢，被冻住了，也只是改变了它的形态而已，并不会影响到它的保质期，解冻过后照样是可以吃的。如果花生油是用玻璃瓶装的，在完全冻住的时候，瓶子有破裂的风险。