麻油，这是很多人小伙伴都是听说过的但是要是真的要说出这是一个什么，就麻烦了，这个麻油是什么油?麻油和香油一样吗：

麻油是什么油：

麻油也就是芝麻油，是指以芝麻为原料经过压榨以后得到的一种天然油脂，它味香，因为取自芝麻的种子，所得名麻油，但是在北方这种食材更多的会被人们叫做香油，因此生活中的麻油就是香油，它与香油之间没有什么区别。

麻油和香油一样吗：

麻油和香油是一样的。

如果说的是芝麻制成的麻油，那么它与香油是没有区别好的，如果是用麻椒制成的麻油，那么它与香油之间最大的不同就是香油是芝麻油，而麻油则是调味以后的色拉油，另外两者口感也有很大的区别，麻味味道以麻香为主，香油的味道则以芝麻香气为主。

麻油就是芝麻油和香油是一样的。