陈皮，这是非常常见的，是有很多作用的。陈皮怎么做？怎么晒？

陈皮怎么做：

1.新鲜摘回来的柑橘

2.用纸巾把它的外皮擦干净

3.用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉开，不要拉到顶部，要留一小部分

4.然后再横着拉上一刀，同样的不要拉断

5.用手轻轻的剥开

6.剥到顶部要注意，不要把它弄破了

7.然后再从底部反过来

8.把柑橘全部剥完，反过来放太阳底下晒

9.晒两天后，再反面继续晒

10.反复的把它晒干，用密封罐装起来，吃的时候再取出

11.剥出来的果肉可以用来做果酱

陈皮怎么晒：

11月中旬至12月22日冬至之间，大红柑到了成熟期便是晒陈皮的最佳时间，应选择晴天，最好是吹北风的天气先洗果，干身收水后再开皮，开皮离地晾晒一段时间再反皮充分暴晒，晚上可摆放在阳台等通风处，白天再晒直至干透爽手。

好了，关于陈皮怎么做的介绍就到这里了，小伙伴们都明白了吧。