年糕，这是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那么年糕放冰箱硬了怎么办?怎么变软：

年糕放冰箱硬了怎么办：

年糕放冰箱保鲜三天硬硬的可以通过加热等就能吃了。

年糕放不放冰箱都会硬的，因为年糕是在冬天才吃，冬天的气温较低，所以会硬。

年糕放硬了怎么变软：

年糕可以通过如下办法加热变软的：

1、可以采取用鸡蛋调散浇占年糕，用少量油微火炸热变软食用。这种食法，具有香脆味道。

2、可以通过蒸或煮的办法加热食用。

3、也可能采取用微波炉加热变软食用。

年糕一般放冰箱三天就会变硬的，所以要注意变软的方法，太硬毕竟不大怎么好弄。