冰糖雪梨，这是很多人都是喜欢吃的，可好吃美味了，自己在家里也是可以煮的，那么冰糖雪梨加什么最好?加生姜可以吗：

冰糖雪梨加什么最好：

冰糖雪梨加川贝母效果更好。

川贝母性凉，入肺经，与冰糖雪梨搭配，润肺止咳的效果更好，适合肺热咳嗽、肺虚久咳的人群食用。

冰糖雪梨加生姜可以吗：

冰糖雪梨不宜加生姜。

从食物的功效作用来看，冰糖雪梨，性凉，有滋阴润肺、清热止渴的功效，而生姜偏温性，有发表散寒、驱寒保暖的功效，与冰糖雪梨一起炖煮，会中和雪梨的寒气，降低食疗作用，功效相反，因此冰糖雪梨不宜加生姜。

冰糖雪梨还是加川贝母比较好，不适合加生姜的。