中餐厅赵薇的柠檬水走红，那是她使用苏打水制作的，那么中餐厅赵薇用的苏打水是什么牌子?苏打水怎么做饮料喝?

中餐厅赵薇用的苏打水是什么牌子：

中餐厅播出后，收视率一直不错，赵薇说的蜂蜜柠檬水也跟着火了。看过的人都知道，蜂蜜柠檬水会用到苏打水，于是在网上有很多人求同款苏打水，具体牌子不知道，但是看视频可以知道赵薇是直接买的瓶装的苏打水。

赵薇在节目中做的柠檬水是用苏打水冲泡而成的，相比于用水冲泡而成的口感，更多了一种碳酸饮料的感觉。 苏打水分为天然苏打水和人工苏打水，人工苏打水是可以自己做成的。

现在还有苏打水机，只需要将饮用水放在下面，苏打水机打一下，一杯可以直接饮用的苏打水就完成了。

自己制作苏打水也很简单。去超市里买一些小苏打在家里面自己调配。这个小苏打又叫做食用碱，每次喝的时候，2——3g的小苏打，兑500ml的水，摇匀之后可以加一点糖或者蜂蜜，缓解小苏打融水的苦味，直接饮用的时候加一点冰块会更爽。

苏打水怎么做饮料喝：

1、桃苏打

适用人数：1人

配方：3-4茶勺樱桃糖浆、足够的冰块、可乐

做法：将冰块装入长杯中，然后倒入3-4茶勺的樱桃糖浆，倒满可乐即可。

Tips：如何制作樱桃糖浆

配方：一斤去茎去核的新鲜樱桃(要是买不到就用同样重量的冷冻去核樱桃，注意解冻之后不要把樱桃汁倒掉);一杯糖

做法：将樱桃和糖倒入一只中型碗内，用压碎棒或者马铃薯碾压器碾压樱桃取汁。加入3/4杯热水并充分搅拌，将热水保留在碗内，间或进行搅拌，直到樱桃糖浆慢慢变凉，这一过程大概耗时30分钟。之后将其密封并进行冷藏保存，通常来说只要始终保持冷藏，这个糖浆的保质期能持续一个礼拜。

2、聚会用的西瓜苏打漂浮

适用人数：8人

配方：冰镇过的中等大小西瓜半只、半只哈密瓜(可选)、1/3杯糖、1茶勺新鲜柠檬汁、少许粗盐、1杯汽水

做法：

用挖球器挖1杯半的西瓜球(如果使用了哈密瓜，那就再加同样数量的哈密瓜球)，将其放入小碗内，盖好后放入冰箱冰镇。将西瓜削成1吋大小，分别装入8个杯子中。将糖和1/3杯的水混合倒入小碗内搅拌，直到糖充分溶化，备用。

将西瓜放入搅拌机内搅拌成果昔，之后用细网筛过滤到大的量杯中(至少需要4杯果汁的量)。扔掉果渣之后，将刚做的糖浆、柠檬汁和盐一起加入果汁中搅拌，之后盖好并放入冰箱冷藏。

将汽水加入到做好的西瓜汁中，备用。将哈密瓜球放到长玻璃杯中，随后加入足量的西瓜苏打汽水。顶部用自制的柠檬味冻酸奶装饰(其实也可以用冰淇淋)。饮用时最好选择吸管和长柄茶勺。

3、草莓柠檬罗勒苏打

适用人数：1人

配方：2茶勺新鲜柠檬汁、1茶勺黄糖、6片新鲜罗勒叶、5个小草莓(或者差不多重量的3个大草莓也行)、少许粗盐、3/4杯苏打水

做法：将新鲜柠檬汁、粗糖、罗勒叶、草莓和粗盐混合在大品脱杯中。用压碎棒或者木勺子将所有的原料压碎，利用水果原汁来把粗糖溶化。将冰块和苏打水加入杯中，并充分搅拌冷却。将完成后的饮料过滤后装入一只装满冰块的350ml玻璃杯中，用一小片草莓装饰即可。

好了，关于苏打水的介绍就到这里了，小伙伴们你们都知道怎么做的了吧。