新鲜莲子,就是藕开花过后长的那一个,有时候在市场上还能看见卖的,新鲜莲子怎么去芯?新鲜莲子怎么剥皮快?
新鲜莲子,这是很多人都是超级喜欢的,长得就是比较可爱的,这个新鲜莲子怎么去芯?新鲜莲子怎么剥皮快:
新鲜莲子怎么去芯:
拿根牙签扎在莲子的头上,一顶——芯子就出来了
新鲜莲子怎么剥皮:
快若是嫩莲子,可将莲子浸泡在凉水中,待莲子发胀后,在水中用刷把即可刷掉表皮。
也可将莲子洗一下,然后放入刚烧开的滚水中,并加入适量碱,焖个五分钟左右,将莲子倒出(不要用冷水冲)用力揉搓,莲子皮就会很快脱落。
关于新鲜莲子剥皮和去芯的方法就介绍到这里了,赶快来试试这个方法。