酵母粉，这是发面必须的，要不然我们吃到的包子和馒头怎么会那么的软，来看看怎么用酵母粉发面？酵母粉发面要多长时间：

怎么用酵母粉发面：

现在生活节奏加快，和面的次数变得越来越少了，但是和面的过程也充满着乐趣，和面的具体步骤：

1、先把适量的面粉倒在和面盆中；

2、然后按照酵母和面粉1：200的比例把酵母放到碗中，用温水化开，温水的温度和体温差不多就可以了；

3、在面粉中挖一个洞，然后把酵母水倒进去，再把面粉和酵母一块活一活；

4、再准备好一点温水，倒进洞里，和面；

5、用力把面揉成一团；

6、在和好的面上盖上一块布，等半个小时就好了。

酵母粉发面要多长时间：

想了解用酵母粉发面需要多长时间，需要看和的面有多大的量和和面周围的温度达到多少，只有知道了这些，才能大概判断出发面的时间。现在的家庭主妇们总结出一种简单、快捷的发面方法，能够很好的节约发面的时间，而且效果还好。

如果面团是在大概温度能达到25-35度之间，那么，加上0.5%的酵母粉，再加上一些水，那么只要放置20分钟左右，面就能发好，不过，如果有时间的话，能够发上30分钟效果就更好了。

关于酵母粉发面的方法和时间就介绍到这里了，你会使用了吗？