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吃柿子喝酸奶会中毒吗 为什么不能和酸奶一起吃

柿子,就是一种水果,很多人认为柿子是可以和任何食物都可以一起吃的,来看看吃柿子喝酸奶会中毒吗?为什么柿子不能和酸奶一起吃呢?

 要说起这个柿子,是特别的好吃,有点甜的感觉,柿子虽然是一种水果,但是也不是能和什么食物都能一起吃的,来看看吃柿子喝酸奶会中毒吗?柿子为什么不能和酸奶一起吃:

吃柿子喝酸奶会中毒吗:

一般不会中毒。

柿子和酸奶同食相克,但是说吃柿子喝酸奶中毒还是没有依据的,两者一起吃并不会形成毒素,不存在致死的可能性。

不过,柿子不宜多吃,也不能与酸奶同时食用,消化功能不好的人群尤其要注意。

柿子为什么不能和酸奶一起吃:

柿子中的鞣酸和纤维主要分布在柿子皮和柿子核中,这种成分与食物中的钙,镁,锌,铁等矿物质结合,容易形成不利于人体吸收消化的“胃石”,而酸奶中含有较多的蛋白质,和柿子同食,鞣酸成分不利于蛋白质吸收,酸碱结合容易发生沉淀,形成结石,造成腹泻腹痛,梗阻,溃疡等不适症状。再者,柿子中的纤维和果胶成分多,会导致人出现消化不良的症状出现。

柿子和酸奶一起是不会中毒的,但也是会伤害身体健康的,还是不要一起吃比较好。

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