要说起螃蟹,这是一道美味,价格也是比较贵的,吃螃蟹可是有很多禁忌的,螃蟹啤酒能一起吃吗?螃蟹啤酒一起吃的危害有哪些呢?
螃蟹,这是很多人都非常喜欢吃的,但是螃蟹可不是和什么都能混到一起吃的,来看看螃蟹啤酒能一起吃吗?螃蟹啤酒一起吃的危害有哪些呢?
螃蟹啤酒能一起吃吗:
不能。
由于螃蟹是水生动物,属于“寒性,螃蟹含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。
如果吃螃蟹时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。
如果自身代谢有问题,吃螃蟹的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
所以啤酒虽然喝着过瘾,螃蟹吃起来美味,但还是要注意鱼和熊掌不可兼得的道理。
螃蟹啤酒一起吃的危害有哪些:
1、形成尿结石
螃蟹中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒则含有分解这两种成分的催化剂——维生素B1,在吃螃蟹的时候喝啤酒,会促使有害物质在体内迅速结合,增加血液中尿酸的含量,形成难以排除的尿路结石。
2、引发痛风
啤酒中也含有嘌呤成分,如果人体自身代谢有问题,吃螃蟹的时候喝啤酒,就会导致血尿酸水平急剧升高,从而诱发痛风,导致痛风性肾病,痛风性关节炎等症出现。
一定要记得螃蟹和啤酒是不能一起吃的,会影响身体健康的。