草菇是世界上第三大栽培食用菌，是不少人呢都吃过的额，那草菇不适合哪些人吃?可以和土豆一起吃吗?

草菇不适合哪些人吃：

脾胃虚寒者不宜多食;寒性哮喘患者忌食。

1、草菇的适用人群

一般人群均可食用，更是糖尿病患者的良好食品。体质虚弱，营养不良，神经衰弱者宜食;癌症患者，尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食;心血管疾病患者宜食。

2、草菇的食用禁忌

1.无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。

2.草菇不能和鹌鹑肉、酒一起食用。

草菇可以和土豆一起吃吗 ：

可以。

草菇焖土豆的做法

1土豆、草菇洗净切片;西红柿切成滚刀块。

2锅中油烧热，加入土豆片、西红柿、草菇和番茄酱一起炒。

3加适量水焖至八成熟时放盐、胡椒粉，调好味焖熟即可。

功效与作用

1草菇

具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用，可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。

2土豆

具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。

3草菇焖土豆此菜具有清热降压、和胃调中、养阴生津、益肾补血、降压降脂的功效。

好了，小伙伴知道草菇是可以和土豆一起哦。