槐花味道那是非常的香，不是刺鼻的香，而是沁人心脾的香，槐花的功效与作用有哪些呢？吃法是怎样的呢？

槐花不止好看最重要的是能吃，对于吃货来说，这一点再重要不过了。把还没有完全开放的槐花摘下来，洗干净，生的就可以直接吃，有微微的甜味，不厚重，但让人唇齿留香。也有人把槐花还没有完全开的时候就摘下来和鸡蛋一起炒，那味道就这米饭，也是让人难以忘怀的。

可能农村人都结实，也可能我们的物质条件没有那么好，所以生病什么的都就地取材了，槐花也就成了一味药材，实际上槐花就是药材。中医认为槐花味苦，性平，可以治疗银屑病，颈淋巴结核，还能预防过敏反应和治疗暑疗，都有一定的功效。此外槐花还作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血。

关于槐花的作用与功效以及吃法就介绍到这里了，赶快来试试槐花的味道。