鲶鱼，这个也是超级多的人都是喜欢吃的，还是美味的，那么八须鲶鱼能吃吗?为什么不能吃：

八须鲶鱼能吃吗：

八须鲶鱼是可以进行食用的。八须鲶鱼，猫鱼淡水鱼鲶鱼不仅像其它鱼—样，含有丰富营养，而且肉质细嫩美味浓郁，易消化、刺少、开胃，特别适合老人和儿童。鲶鱼有二十几种做法，其中水煮鲶鱼、麻辣鲶鱼、大蒜烧鲶鱼、滋补鲶鱼头等很受欢迎。其中水煮鲶鱼不是很辣，但肉质细腻鲜美。麻辣口味的大蒜烧鲶鱼，则是香辣诱人。如果您想大补，可来一个滋补火锅仔，以党参、淮山、苡仁、大枣、枸杞等作调料，既有滋补效果又美味可口。

只不过很多人认为八须鲶鱼是吃垃圾长大的，认为这种鱼肉非常的脏，尤其是老人和病人会在这方面特别忌讳而不吃。

八须鲶鱼为什么不能吃：

网上有许多传闻说八须鲶鱼是不可以进行食用的，但其实不然，八须鲶鱼是可以进行食用的，而且它和其它普通鱼类一样，不仅食用方法多样，而且还具有一定的营养价值。只不过很多人会觉得八须鲶鱼的养殖环境过于邋遢，认为它是吃垃圾长大的，所以为了人的身体健康安全，很多人都不会选择这种鱼来进行食用，尤其是家中的老人和病人在这方面会特别忌讳。

八须鲶鱼是可以吃的，网上也是有人说是不能吃的。