小麦，要根据播种季节的不同分为冬小麦和春小麦，这个也是要地区的，不是任何地方都是可以种植冬小麦的，那么冬小麦播种时间是多久？冬小麦和春小麦哪个好吃？

冬小麦播种时间：

冬小麦的播种时间是9月中旬到10月上旬，来年的5到6月份就可以收割了。从小麦只要一越过了冬天，那生长速度就会非常的快。

我们国家种植冬小麦的地区是在华北平原，产量是占了全国产量的一半。长江中下游也种植了一部分的冬小麦，种植时间是在3到4月份，东北平原因为纬度高，天气寒冷，不适合种植冬小麦。

冬小麦和春小麦哪个好吃：

冬小麦好吃。

冬小麦是秋季播种春末收获，在生长的过程中是需要抗寒的，要是冬小麦本身生长不好，就会在过冬的过程中被冻死，留下来的冬小麦都是比较强壮的冬小麦，生长周期比较长，到了春季冬小麦就疯长了，磨出来的面粉是非常的劲道好吃。

而春小麦是在是在开春后种植的，抗旱能力比较强，长得也是比较茂盛，生长周期也比较短，口感没有冬小麦好吃。

关于冬小麦就介绍到这里了，相比较春小麦，还是冬小麦比较好吃。