虾米豆鼓酱就是将虾米和豆豉混合在一起，然后就形成了酱，有虾米的酱，那就是荤菜了，还很少见荤酱，虾米豆豉酱要怎样做才好吃呢？来看看做法你就明白了，美味瞬间拥有：

主料：豆鼓 (适量)，虾米 (适量)

辅料：蒜头 (适量)，红葱 (适量)，红葱头 (适量)，朝天椒 (适量)，花生油 (适量)

虾米豆鼓酱的做法：

先备材料，小虾米提前泡发洗好，蒜头、红葱、朝天椒都成碎沫

热锅倒花生油，倒入蒜头、红葱、朝天椒与虾米均匀翻炒爆香

下原粒豆鼓（也可剁碎）翻炒透

所有调味料一起放入，根据自己的需要放调料

所有材料用油煎至没有水份，关火

趁热盛起装瓶，晾凉，加盖存放在冰箱保鲜即可随时取出食用

虾米豆豉酱的做法是不是很简单呢？老干妈不是风靡全球吗？你在家也可以做出老干妈的味道，赶快来试试这些做法，很美味的下饭菜。