苹果是一种非常有营养价值的水果之一，也是常见的水果，那么苹果用开水烫还能吃吗?苹果用开水烫有什么好处?

苹果用开水烫还能吃吗：

苹果是碱性食品，吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

开水烫过的苹果是可以吃的。 烫过的苹果营养价值会受到损失，但仅限于接触水的表面，苹果皮易沾染农药，一般都是削皮吃苹果，所以就算有损失影响也不大。

苹果用开水烫有什么好处：

开水烫伤的苹果不影响食用。烫洗一遍的苹果外观可能会没有之前好看，口感还是一样的。有些地区还有将苹果烹饪的习惯，不必过分担心。

加热的苹果酸味增加了，甜味减少了，但它的营养增多了，更利于人体的吸收。有时用苹果和粳米一起煮稀饭，煮好的稀饭里有一种果香，很好的。

好了，关于烫苹果的介绍就先到这里了，小伙伴们你们都明白了吧。