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馄饨怎么读 怎么蒸不粘底

馄饨,这是很多人都喜欢吃的美食,跟饺子一样,都非常受欢迎,但是馄饨比饺子的皮更薄一些。馄饨怎么读?馄饨怎么蒸不粘底?

馄饨,有很多种做法,做法都是比较简单的,常见的做法就是水煮馄饨。馄饨怎么读?怎么蒸不粘底?

馄饨怎么读:

馄饨的拼音:hún tún 或者hún tun 轻声

馄饨,是很常见的一种美食,又称抄手、云吞等,馄饨皮很薄,里面包肉馅儿。最简单的做法就是锅里加水,水烧开之后下馄饨,煮几分钟就熟了,煮熟后的馄饨皮有透明感。

馄饨怎么蒸不粘底:

1、水煮馄饨:水烧开之后才能下馄饨,可以在水里撒少许盐,注意盐不要撒多了。然后就是煮的时候要用勺子在锅里搅拌,这就在水煮馄饨的时候,就不会粘锅了。因为大多数馄饨都是肉馅的,所以最好煮久一点,一般馄饨皮有透明色就算熟了。

2、蒸馄饨:在蒸锅里加入适量水,接着放入蒸锅隔层,可以在隔层上垫上菜叶、萝卜片、或者放一块干净的布,然后再在上面放上馄饨,蒸6分钟左右就熟了。按照这样的方法,馄饨在蒸的时候就不会粘底。

好了,关于馄饨拼音的介绍就到这里了。蒸馄饨的时候,可以在隔层上面放一块干净的布,然后在布上放上馄饨,这样蒸出来的馄饨就不容易粘底。

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