北海阴阳肚鱼胶是北海鱼胶的一种，个头比较小，那么北海阴阳肚鱼胶怎么辨别真假？功效与作用：

北海阴阳肚鱼胶怎么辨别真假：

北海鱼胶，但是比较也常说叫阴阳肚。

北海鱼胶就是有两个耳朵，这是最明显的特征。除了知道是什么品种之外，还得看新老和大小，鱼胶越老越好，越大越好哦。

北海阴阳肚身子肉比较薄，头部肉比较厚，头部一般带有黄油，是腥味的主要来源。厚肉北海是没有腥味的，当日常的保健还可以，而且价格也有点老高了。

北海阴阳肚鱼胶的功效与作用：

由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。

鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；

能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；

可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。

鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。

关于北海阴阳肚鱼胶的功效与作用就介绍到这了。