虎杖是少见的并且陌生的，这是学医的人比较熟悉的药材，那么虎杖可以做菜吃吗?孕妇可以吃吗?

虎杖可以做菜吃吗 ：

虎杖苗可以做菜。

虎杖味微苦，性微寒，虎杖苗虽然可以吃但味道不佳，一般没有人食用。

虎杖：蓼科，虎杖属多年生草本植物。根状茎粗壮，茎直立，高可达2米，空心，叶宽卵形或卵状椭圆形，近革质，两面无毛，顶端渐尖，基部宽楔形、截形或近圆形，托叶鞘膜质，圆锥花序，花单性，雌雄异株，腋生;苞片漏斗状，花被淡绿色，瘦果卵形，有光泽黑褐色，8-9月开花，9-10月结果

虎杖孕妇可以吃吗：

孕妇慎用虎杖，最好不吃。

怀孕期间由于身体的特殊性，饮食也是有一定的禁忌的，了解虎杖孕期能不能吃的介绍，这样在孕期的饮食就能更加的注意，另外孕期一定要少吃凉性的食物。

好了，小伙知道虎杖是可以做菜哦。