黄芪，这个是很多人都是知道的，是超级多的人都是吃过的，还是挺美味的，那么这个黄芪可以和姜一起吃吗?有哪些功效：

黄芪可以和姜一起吃吗：

可以。

黄芪性微温、味甘，有利水消肿、退肿生肌、补中益气的功效。生姜性温，是重要的药食兼用蔬菜，有祛风发汗、温中散寒的功效。黄芪和生姜没有配伍禁忌，两者一起食用药效更佳，所以黄芪和生姜可以一起食用。

黄芪姜汤有哪些功效：

1、益气和胃

黄芪有补中益气的功效，而生姜含有的姜辣能够刺激胃肠粘膜。使胃肠道充血，增强消化功能，能够有效缓解摄入过多寒凉之物引起的腹胀、腹泻、呕吐等不良症状。因此黄芪生姜汤，有补气益胃的功效。

2、增强免疫

生姜能够使毛细血管扩张，加速血液循环，促使身上毛孔张开，不仅能带走体内多余的热量，还能带走身体里面的病菌、寒气。黄芪含有多糖、皂苷、黄铜等物质，对于增强免疫也有一定功效。黄芪生姜汤可以强身健体、祛风散寒。

3、抗衰防老

生姜有强心、保肝、降血脂、健胃、护肾的功效，黄芪可以补气固表、止汗脱毒，两者对于身体大有好处。黄芪还能保护心脑血管、有效预防动脉粥样硬化、调节血糖，黄芪姜汤可以抗衰防老，适合中老年人保健养生。

4、抗菌防病

黄芪含有的生物碱、黄铜、苷类等物质能够起到抑杀病毒的作用，生姜也有抗菌消炎的功效，能够杀灭口腔致病菌和肠道致病菌，用生姜水含漱可以治疗口臭和牙周炎，疗效显著。

黄芪是可以和姜一起吃的，而且对身体还是有好处的。