活麻是一种野生植物，也是具有比较好的营养价值，那么活麻草会咬人是怎么回事?怎么吃好?

活麻草会咬人是怎么回事：

如果说草会咬人，可能很多人会觉得奇怪，但其实在农村尤其是山区，应该很多人都了解这种植物，因为它碰过之后会让人觉得火辣辣的疼，所以被称为会咬人的草。这种植物学名叫活麻，其实算是一种可食用的蔬菜，有些地方拿它来涮火锅。

不知道你们家乡有没有这种草，如果有的，我相信都是离得远远的，因为它可是会咬人的。但它会咬人并不是因为它长了嘴巴，而是因为从茎到叶长满细小的白色触毛，这种触毛分泌毒性粘液，一不小心被那锋利的毛尖扎到皮肤的话就会又痛又痒，好像被什么动物咬了一口似的,，皮肤立刻红肿起来，严重的要几天才能好，民间素有“火鸡婆”之称，那就是它有惹不得的意思。

其实说它会咬人，并不是真正意义上用嘴的咬人，而是因为它的茎叶上长有毛刺，人碰到了之后会有火辣辣的感觉。

活麻在农村还能起到菜园地周围的篱栏作用，青活麻还能作为中药材，有祛风湿，解痉，解毒功效。生长得太茂盛时，村民们就会戴上皮手套用镰刀割回家煮熟了喂猪。

其实活麻虽然会扎人，但却有很大的药用价值，它性味辛温,虽有小毒,但现代医药认为它具有退热止痒、祛凤解毒的作用,可常用它来治疗疗疮、肿毒、毒蛇 咬伤、小儿舟积、风湿引起的瘫痪、疾病,尤其是对寻麻珍、皮肤搔痒均有显着疗效。

活麻草怎么吃好：

但是其实活麻是可食用的，它的食用方法有以下几种：

1、麻能去风，青入肝经，可以当作野菜用油汤烫熟了吃一些;

2、拿来煮血旺挺好吃;

3、开水烫过再泡一小时。炒，汤都可以;

4、可以炖猪瘦肉吃。

好了，小伙伴知道草咬人是怎么回事了吧。