榴莲的吃法也有很多的，可以直接吃，也是可以将它做成榴莲干的，还有就是可以做成冻榴莲，这就方便运输了，而且保存的时间也是超级的长，买冻榴莲的人就很担心榴莲的口味，虽然是便宜，买到口感不好的，是会影响口感的。

冻榴莲的口感怎么样：

极速冻榴莲，采用的是IQF单体速冻技术加工，是冷库保存的，口味和刚摘下来的成熟果肉是差不多的，而且还保持正常的形状和色泽。而且经过极速冷冻过后，它的香味分子被锁在了里面，处于低温惰性状态，已吃到嘴里，体温会让香味瞬间爆发出来，整个口腔迅速就会被榴莲的香味占满。糯滑细腻的触感蔓延过唇舌，就像是在和冰淇淋接吻一样，那感受无法用语言来形容。

新鲜的榴莲打开过后，当天没有吃完是可以放冰箱里面保存的，不过也保存不了多久，而且它的气味会迅速的蔓延到整个冰箱里面，这个气味的主要成分是硫化合物，这味道可不大怎么好清除。冷冻的榴莲就不一样了，没有气味，是可以长期的存放的。极速冷冻的榴莲就像是一大桶冰淇淋一样，想吃的时候就挖一点。

买的冻榴莲还是要选择品牌，品牌有质量保障，毕竟是入口的东西嘛！

冻榴莲怎么那么便宜：

并不是所有的冻榴莲都便宜，这个也是和产地有关系的。像泰国、越南等地的冻榴莲就会比较便宜，而马来西亚的就比较贵。

冻榴莲之所以要比新鲜的榴莲便宜，主要是便宜在运输成本、仓库管理成本低等方面，冻榴莲的口感也是不错的。可以买来试试看。