青芒，这个也是芒果中的一种，之所以叫青芒，是因为这个品种的芒果成熟过后是青色的，这是根据果皮的颜色来区分芒果的，青芒是硬的好吃还是软的好吃？吃了为什么会吐：

青芒是软的好吃还是硬的好吃：

青芒软的硬的都是可以吃的，无毒，但是味道上面有很大的区别。

青芒，一般是指大青芒，这种芒果天生就是青的，长得过程是青的，成熟过后也是青的，很多人一看到青芒果第一反应就是没有成熟，判断青芒是否成熟，可不是用眼睛去看的，要用手捏一下，有点软就是成熟了的，有点硬就可以放一段时间吃。

硬的青芒吃起来汁液比较清淡，还有点酸，果肉倒是很脆，在广西，云南等这些地方是有人吃硬的青芒，蘸着辣椒一起吃，过敏体质最好是不要吃硬的青芒，没有成熟的青芒，里面的醛酸物质比较多，吃了容易过敏，脸上会长红点，嘴也有可能会肿，里面的酸性也比较重，牙不好和胃不好的人就不要吃了。青芒有点软就可以吃了，有点软的时候吃起来甜度比较适中，有一点酸酸味，酸酸甜甜的，青芒这个品种的甜度都不是很浓，有一种恰到好处的感觉。青芒也不能放太软，太软就成熟过头了，影响口感，而且也容易坏。

青芒吃了为什么会吐：

1、吃太多了

青芒长得比较大，单个1斤是常态，一般削芒果都是一次性削完，稍微不注意就会一次性吃完，芒果的食物属性是凉性，纤维素的含量也比较丰富，吃多了，就会出现积食，腹痛，呕吐等现象。

2、没有熟

青芒没有熟也是可以吃的，而且酸脆的口感确实是有很多人都是喜欢吃的，平时吃没有成熟的青芒还好，空腹吃就容易刺激胃酸分泌，没熟的青芒酸性是比较强的，吃了容易反味。

3、变质了

青芒很多人是不会看是否成熟了，就会一刀切下去，切了才发现没有成熟，怎么办呢？就一直放着等芒果成熟，芒果的果肉和空气接触的时间久了，会滋生细菌，吃了会出现头晕眼花，腹泻等情况。在外面买芒果要注意了，不要买切开的芒果，尤其是街边切开的芒果，人多，灰尘也多，上面的细菌滋生的速度会变快。

4、不是青芒引起的

人呕吐的原因是有很多种，未必就是吃了青芒才出现的这种症状，也有可能是吃了变质的食物，发芽的土豆以及绿色的西红柿等。

关于青芒就介绍到这里了，萝卜青菜是各有所爱，硬的软的都是有人喜欢吃的，还是吃干净成熟的芒果比较好，这样有利于身体健康。