山竹被称为水果皇后是有一定脾气的，既容易坏又不好保存，真心不好伺候，但还是有很多人甘愿“伺候”它，那山竹应该用什么方法保存才不会让它发脾气变坏呢？山竹在冰箱里最多能放多久呢？

山竹应该怎么保存：

1. 放在冰箱冷藏

一般买回来的山竹不尽快吃掉很容易变质，但是一时吃不到掉把山竹放在冰箱里冷藏是最好的，这样能够有效避免山竹里面水分的流失，有利于更好的保存山竹里面的营养物质，不仅不容易坏，吃起来味道还很好。

2. 密封保存起来

想要山竹存放的时间更长，我们可以把山竹装进塑料袋里面密封起来，然后放到温度很低的地窖中，因为地窖的氧气一般都比较少，这种方法保存可以使山竹的养分不缺失，还可以隔绝空气对山竹的氧化，有利于延长山竹的存放时间。

山竹在冰箱里能放多久：

相信不少朋友都知道，通常情况下，山竹在保存五天左右味道就会变。虽然放进冰箱冷藏可以多放几天，但放在冰箱里最多不能超过十天，因为冰箱里面也存在少量的空气，山竹放在冰箱也会被空气中的氧气所氧化，所以即使放在冰箱里冷藏也是具有一定的时间的，超过了十天，山竹的风味也会每况愈下，影响我们食用的效果。

山竹的保存方法还有很多，以上只介绍了两点。还有一些大家可以多去了解。