树番茄，有多种颜色，随着不断成熟颜色也会有一些变化。树番茄外皮可以吃吗?黄色和红色哪个好吃?

树番茄外皮可以吃吗：

树番茄外皮可以吃，树番茄的皮比普通番茄的皮要硬，但是果肉却跟黄桃一样酸甜可口，而且带有菠萝味的香气，吃起来鲜香无比

树番茄又名木质番茄，农民由国外引进试种台湾番茄外皮柔软，树番茄外皮硬，类似百香果外型，树番茄外皮苦涩不能吃，必须剖开来吃，果实则有番茄的味道，味道相当酸，夹杂甘涩的味道。树番茄内部是鲜红欲滴的颜色，该种果实颜色鲜艳吃完之后，满嘴鲜红，也是鸟类相当喜欢的水果，红色的果实长在绿色的树梢上，相当显眼。

树番茄黄色和红色哪个好吃：

树番茄的果实呈现长圆形，色泽从黄色到红色呈现变化，皮不厚，比较有韧性，果实酸甜可口，富含营养。树番茄的果实黄色的最甜，而红色的较酸，果实中间的籽比番茄更多，咀嚼起来很有口感。

树番茄拌米线的做法步骤：

1、树番茄洗净后放蒸锅里蒸熟。

2、准备一碗米线。

3、树番茄蒸熟后稍放凉剥去外皮，然后用匙子压烂成泥状。

4、蒜和小米辣剁碎，缅芫荽洗净后切细。

5、把蒜末和小米辣放入树番茄碗里，并加入两三匙凉水搅匀。

6、放入一匙酱油。

7、放入一些泰国柠檬醋和小匙的白糖拌匀。

8、把切好的缅芫荽放入米线碗里，并倒入调好的味汁搅拌均匀即可食用。

小窍门：泰国柠檬醋和小米辣按个人的口味放入，拌米线的调味料也可随个人的喜好放入。

树番茄黄色的比较甜，小伙伴们都明白了吧。