榴莲，第一次知道这个还是在电视剧中，知道这个榴莲闻起来的味道是有点怪异，但是吃起来却是非常的美味，来看看榴莲怎么打开？榴莲怎么保存？打开没熟的榴莲怎么办：

榴莲怎么保存：

1、榴莲具有后熟性质，一般要放置在阴凉的地方保存。已经打开的榴莲就要放置入冰箱保存了。

2、打开的榴莲可以用保鲜膜包好，装入塑封袋中，放置到冰箱冷冻室内冷冻，每次可以取出食用，这样冷冻后的榴莲吃起来会像雪糕一样美味。

3、榴莲还可以连壳存放入冰箱，这样可以存放时间长一些。

4、如果是剩余不多的榴莲，可以和牛奶搅拌后放入冰箱冷冻，美味的榴莲奶昔就做好了。

榴莲怎么打开：

榴莲壳较坚硬，外表还有菱形的刺状物，该怎么打开呢?首先要挑选已经较成熟的榴莲，用手按压尖尖的棱，看是否可以按下去；

再靠近闻一闻，看是否有浓浓的清香。如果两个条件都符合，那就说明它成熟了。

成熟的榴莲表皮会有一条小缝隙，用尖刀沿着缝隙切开，就可以看到果肉了。最后用力掰开即可享用。#p#副标题#e#

打开榴莲之后没熟怎么办：

1、苹果、梨等水果都会释放乙烯，而乙烯具有催熟的作用。所以可以将榴莲和这些水果放置在一起进行催熟。

2、将未成熟的榴莲用报纸包住，放在温度高的地方，待一两天后就可以食用了。或者点燃报纸，待燃完后再包裹一层，静置一两天效果更佳。

3、可以将榴莲放置在米内，这样也能起到催熟的作用。

关于榴莲的打开以及保存方法就介绍到这里了，吃起来真的是非常的美味，要是发现榴莲没熟，也没有关系，是可以催熟。