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红心甘蔗能吃吗 有毒吗

甘蔗都是白心的,还是很少能看见红心的,就是说这种红心的是不正常的,来看看红心甘蔗能吃吗?红心甘蔗有毒吗?

 要说起这个甘蔗很多人都喜欢吃的,甘蔗的心一般都是白色的,是很少看见红色的,也就是这种红色的是不正常的,来看看红心甘蔗能吃吗?红心甘蔗有毒吗?

红心甘蔗能吃吗:

红心甘蔗不能吃。

甘蔗的纤维含量很高,因此,这种水果的腐烂和苹果、梨子等水果的腐烂不同,不是局部腐烂,而是沿着纤维节节渗透的,红心就是甘蔗腐败变质的最早症状,因此,甘蔗出现了红心就不适合食用了。

红心甘蔗有毒吗:

红心甘蔗会产生毒素。

甘蔗属热带水果,糖分含量高,不易储存,收割以后经过长途运输,如果储存时间过长,温度再一高就会非常容易霉变,就会变红,滋生霉菌。

其中,节菱孢霉菌会适宜的条件下生长繁殖产生3-硝基丙酸毒素。3-硝基丙酸毒素很强,毒素不到0.5克就可以使人发生中毒迹象。

3-硝基丙酸会对我们的神经系统有一定的损伤,轻者会出现食物中毒,像呕吐腹泻这样的症状,严重的话会出现神经系统方面的,像屈曲强直,脚背弓张,甚至危及生命。

红心甘蔗是不能吃的,这可是真的有毒,小心进医院。

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