要说起提子，经常买提子的人就知道提子的表面是有白霜的，提子上的白霜是什么？提子上的白霜如何去掉？

提子上的白霜是什么：

提子皮上面的这层白霜是提子本身分泌的糖醇类物质，也被称为是“果粉”，像李子、蓝莓也是有这样一层白霜的。一般来说，品质越好越新鲜的提子白霜可能越浓厚。

如何去掉提子上的白霜：

提子连皮一起吃的营养价值是最高的，如果担心有农药或其他成熟剂之类的话，可以去掉外皮后食用提子，也可以采用下面这种方式来把提子清洗干净，去除提子表面的白霜。

在清洗提子的器具中加入一小勺的盐和两勺面粉，然后加入清水的同时慢慢的搅动，之后放置1-2分钟，倒掉混浊的脏水后，用清水冲洗干净即可。

关于提子上的白霜就介绍到这里了，吃的时候还是要去掉比较好，这样更健康。