空心菜是绿色蔬菜的一种，也是极具营养价值的，那么空心菜吃多了抽筋吗?冬天可以吃吗?

空心菜吃多了抽筋吗：

空心菜其性偏寒，有风湿腰腿痛的病人吃后容易诱发腰腿痛，很多时候腰椎病刺激神经也会导致腿抽筋，当吃空心菜如果诱发腰椎病，则可能会导致腿抽筋，但不是绝对的

空心菜中的钙含量是极高的，是西红柿的12倍，每100克空心菜中含有的钙质是99毫克。虽然空心菜中含有一定量的草酸，但是相对于其含有的丰富钙质，会使得草酸对钙吸收的影响很弱，不会导致缺钙抽筋，反而吃空心菜是能起到补钙作用的。

空心菜冬天可以吃吗：

冬天可以吃空心菜。空心菜的营养十分丰富，据分析测定，每100克空心菜，含蛋白质3.2克，脂肪0.6克，糖类7.4克，钙188毫克，磷49毫克，铁4.1毫克，维生素c 41毫克，维生素B 0.24毫克，尼克酸1毫克，以及多量的纤维素，叶绿素等。与大蒜、西红柿、白菜比较，空心菜中的钙、磷、铁、胡萝卜素等的含量要高出1倍到几倍。

好了，小伙伴知道空心菜吃多了可能会导致抽筋，但不是绝对的。