甜椒，这个是超级好吃的一种蔬菜，是美味到不要不要的，可好吃了，那么甜椒可以生吃吗?生吃有什么好处：

甜椒可以生吃吗：

甜椒可以生吃，但是口味不好，生吃可以补充维生素C，维生素C是人体不可缺少的营养素，具有维持细胞的完整性，保护血管的弹性的功能，提高抗氧化作用，抵抗自由基，提高免疫力。

生吃甜椒有什么好处：

甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。

甜椒是可以生吃的，而且生吃也是有好处的。