莲藕，这是一种蔬菜，是超级的好吃美味的，凉拌炖汤都是可以的，那么莲藕发芽能吃么?香椿可以一起吃吗：

莲藕发芽能吃吗：

发芽的莲藕还能吃.

莲藕和土豆、红薯等块茎不同,莲藕发芽之后不仅可以吃,甚至其嫩芽还是一种美味的菜肴,莲藕中含有很高的淀粉,发芽之后对莲藕的营养价值影响不大,可放心食用.

莲藕和香椿可以一起吃吗：

莲藕和香椿是可以一起吃的。

食材用料：大蒜末、盐、味达美酱油、陈醋

藕片拌椿芽的做法

1、莲藕嫩尖两个

2、香椿芽80克

3、藕尖去皮切片

4、把藕片和香椿芽都用水烫过

5、加入调味品拌好装盘即可

小贴士：

香椿芽一定要烫一下，味道才会更加好。藕片也得烫熟过好凉再拌口感才会更加脆爽!

莲藕发芽是可以吃的，和香椿也是可以一起吃的。