主页 > 生活 > 健康 > 食品>蔬菜
西红柿怎么切不流汁 滚刀块怎么切

西红柿,这个是超级美味的,很多人都是超级喜欢的,好吃就是这样的简单,西红柿怎么切不流汁?西红柿滚刀块怎么切?

 西红柿,这是很多人都是超级喜欢吃的,这西红柿就是这样的美味好吃,西红柿怎么切不流汁?西红柿滚刀块怎么切:

西红柿怎么切不流汁:

1、错误切法:很多人切西红柿时,都是随意一刀切下去,这样就切破了西红柿水分丰富的瓤囊,汁液自然就流出来了。汁液是西红柿的精华所在,汁液流失就意味着营养成分也随着流失。

2、正确方法:仔细看西红柿的底部,无论大小或生熟,西红柿的的底部都有几条凹槽,只要将刀对准凹槽的位置切下去,下刀的部位正好是在瓤与瓤的中间,瓤不会切破,切出来的西红柿自然就不会流汁了。

西红柿滚刀块怎么切:

左手按着原料滚动;右手随着原料切下去,

切一刀转动一次,切时要掌握一定斜度,

切成菱角块、梳背块或滚刀块等形状。

适用于质脆的药膳原料,例如萝卜、土豆、黄瓜等。

关于西红柿的切法就介绍到这里了,还不赶快来掌握。

手弄辣椒很辣怎么办小妙招,怎么切才不会辣着手
手弄辣椒很辣怎么办小妙招,怎么切才不会辣着手
 男的吃玉米会有壮阳的作用吗,煮多久能煮熟呢
男的吃玉米会有壮阳的作用吗,煮多久能煮熟呢
菜山药和铁棍山药哪个营养价值高,炖汤用哪种
菜山药和铁棍山药哪个营养价值高,炖汤用哪种
菜山药有健脾功效吗,为什么一切出来就变黑了
菜山药有健脾功效吗,为什么一切出来就变黑了
花菜放冰箱可以放几天,放了一个礼拜还能吃吗
花菜放冰箱可以放几天,放了一个礼拜还能吃吗
什么样的花菜有利于保存,变色了削掉可以吃吗
什么样的花菜有利于保存,变色了削掉可以吃吗
佛手瓜一次吃多少合适 吃了会胀气吗
佛手瓜一次吃多少合适 吃了会胀气吗
佛手瓜吃多了会上火吗 会胖吗
佛手瓜吃多了会上火吗 会胖吗
佛手瓜减肥可以吃吗 一个的热量是多少
佛手瓜减肥可以吃吗 一个的热量是多少
佛手瓜是水果还是蔬菜 没煮熟有毒吗
佛手瓜是水果还是蔬菜 没煮熟有毒吗
佛手瓜怎样保存不烂不坏 坏一点能吃吗
佛手瓜怎样保存不烂不坏 坏一点能吃吗
佛手瓜是绿色的好还是白色的好 为什么粘液会让手脱皮
佛手瓜是绿色的好还是白色的好 为什么粘液会让手脱皮
佛手瓜分辩公母方法 长刺能吃吗
佛手瓜分辩公母方法 长刺能吃吗
佛手瓜是生吃好还是熟吃好 籽可以吃吗
佛手瓜是生吃好还是熟吃好 籽可以吃吗
没老的佛手瓜可以种吗 为什么有些佛手瓜没籽
没老的佛手瓜可以种吗 为什么有些佛手瓜没籽
佛手瓜什么样子熟了 汁液粘在手上了怎么洗
佛手瓜什么样子熟了 汁液粘在手上了怎么洗
切辣椒手辣怎么办手指火辣辣的灼烧感 怎么不和辣椒接触
切辣椒手辣怎么办手指火辣辣的灼烧感 怎么不和辣椒接触
切洋葱不流泪的窍门妙法 为啥含口水切洋葱就不辣眼了
切洋葱不流泪的窍门妙法 为啥含口水切洋葱就不辣眼了
芹菜叶子可以吃吗 为什么都不吃芹菜叶子
芹菜叶子可以吃吗 为什么都不吃芹菜叶子
白萝卜怎么挑选 越大越好吗
白萝卜怎么挑选 越大越好吗
蔬菜 茶类 水果 补品 酒类 油类 坚果 粮食 豆类 蜜制品 奶类 食用菌 肉蛋类 其它食物