白牛肝菌的营养价值比较丰富，受到很多人的喜爱。那白牛肝菌可以放多少天？怎么保存好？

白牛肝菌可以放多少天：

一般新鲜的白牛肝菌里面的水分是比较多的，高达90%左右，而如果想要保存的话里面的水分就会流失掉。在常温下白牛肝菌可以保存1个周左右的时间。水分少了，微生物自生的可能性就会降低，保存期也得以延长。

白牛肝菌怎么保存好：

1、白牛肝菌可以经过加工做成干白牛肝菌，这样保存的时候也是比较长的。

2、白牛肝菌里面的水分比较多所以买回来的时候可以放在报纸上然后在阴凉处晾干，这样水分减少了，它的保质期也是可以延长的。

3、白牛肝菌等水分变少以后还可以放在冰箱里面冷藏起来。

你知道白牛肝菌怎么保存好了吗。