白背木耳,这也是木耳分类中的一种了,是很多人都是不陌生的,那么这白背木耳市场价格多少钱一斤?白背木耳和黑木耳的区别有哪些?
白背木耳,这个也是木耳分类中的一种了,和黑木耳的颜色还是有很大的区别的,那么这个白背木耳市场价格多少钱一斤?和黑木耳的区别有哪些:
白背木耳市场价格多少钱一斤:
干白背木耳价格在15-30元一斤,因产地、品质不同价格会有所不同,具体价格以当地为准,仅供参考。买的时候最好是多看几家,以免被坑了。
买干的白背木耳,用手掂一掂,同样大小的白背木耳质量较轻的为优质的,捏的时候有干脆的响声,表面光滑,特别易碎的为优。如果韧性较大,捏的时候声响发闷,说明含水量比较多,不易保管而且还容易发霉变质。
白背木耳和黑木耳的区别:
1、黑木耳一般的特征是是两面光滑、黑褐色、半透明的状。朵型小。
2、白背毛木耳是具有朵型大、肉质厚、面黑底白、质地脆嫩、口感好。
关于白背木耳的价格就介绍到这里了,这下知道和黑木耳的区别了吧!