要说起这个花生酱，这是很多人都喜欢的，尤其是在吃三明治的时候来点花生酱那就真的是太美味了，来看看自制花生酱的做法是怎样的？自制花生酱能保持多久呢？

自制花生酱的做法：

材料：花生米200g，绵白糖10g，花生油50g

自制花生酱步骤：

1.将洗干的花生米晾干

2.将晾干花生米放入炒锅中，不加油、小火用铲子不停的翻炒，以保证花生米受热均匀

3.给炒熟的花生米去皮（这步也可省略）

4.这个是部分去皮，留小部分（花生皮的营养价值可是很高的）

5.将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中

6.启动搅拌机，搅打成粉末状

7.加入适量花生油做引子（花生油还是热熟了为好）

8.继续搅打一会，喜欢细的话就多搅一会。

9.浓香花生酱做好了（这个油放得少比较浓稠，喜欢稀点可自己酌情再加点油）

自制花生酱能保存多久：

三个月左右，最好拧紧盖放在冰箱中冷藏，在花生酱的上面放一层花生油，隔绝空气，再放到冰箱里面，能保存很长时间。建议还是不要保存太久。

关于自制花生酱的方法就介绍到这里了，花生酱的保存时间是不久的，还是不要放太久比较好。