生鱼片，最常见的鱼就是三文鱼，三文鱼切片过后，颜色是有点深的橘黄色，看着就是非常的具有食欲感，那么罗非鱼可以做生鱼片吗？可以做酸菜鱼吗：

罗非鱼可以做生鱼片吗：

罗非鱼可以做生鱼片，但是不建议吃。

罗非鱼的刺，本身就是比较少的，而且是可以大量的人工养殖，一个池塘养殖罗非鱼，是密密麻麻的，这是属于淡水鱼了，淡水是不能杀菌的，淡水鱼里面含有的寄生虫和细菌量是比较吓人的，人吃了容易生病，吃罗非鱼还是选择煮熟吃或者是烤起吃，烤罗非鱼那真的是别有一番风味，好吃。

罗非鱼可以做酸菜鱼吗：

罗非鱼可以做酸菜鱼，但是不适合，罗非鱼的肉质比较散，容易煮碎。

罗非鱼的肉吃起来是比较鲜美的，还比较嫩，吃的方法也是有很多的，可以煮着吃，也是可以烤着吃的，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。男女老少都是可以吃的，在日本，罗非鱼是有不需要蛋白质的蛋白源的称号。

罗非鱼是可以做生鱼片吃的，也可以做酸菜鱼吃的，但是不适合。