鸽子肉炖汤鲜香美味，很多人都喜欢喝。鸽子肉熟发物吗?是热性还是凉性：

鸽子肉熟发物吗：

鸽子是不属于发物的，发物一般是指有辛辣刺激或者是有一股香味的食物，

所以鸽子不再发物分类中，鸽子肉味道鲜美细腻，而且其中还含有丰富的蛋白质和钙质，能很好的帮助人体补充身体中的营养元素，

另外孩子可以多吃一些帮助补充身体中的钙质,能很好的帮助健康成长，另外鸽子肉最好是用来炖汤，这样既能将鸽子肉中的营养全部释放出来，口感还能更好。

鸽子肉是热性还是凉性：

鸽子肉不属于热性，也不属于凉性，肉性平。

鸽子亦称家鸽、鹁鸽，鸽子的祖先是野生原鸽，是鸟纲，鸠鸽科，鸽属，现在人们有意识的把鸽子作为家禽饲养鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。

鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。

食用鸽子汤要注意适量，如果过度吃鸽肉的话，反而会导致其他蛋白质的缺乏，造成人体亚健康，进而造成身体虚弱。

鸽子肉不属于发物，既不是热性也不算凉性。