景天三七，这是一种植物，这个景天三七和三七可是有点不一样的，这个景天三七有毒吗？景天三七到底能不能吃：

这个景天三七是没有毒，是可以吃的。

现在的菜市场虽然已经很是丰富，但是吃野菜的热情是年年高涨，甚至还不能满足。又引出了一些农村特色蔬菜，主要特点是较稀有少见的植物，还常有比较好的药用功效，常药用两用，逐渐推广种植。

景天三七就是这么一种植物，又名土三七，活血丹，见血散，八仙草，费菜等，这是中药书上的记载。主要生长在山谷林下，灌丛，河岸阴湿处等地方。但在农村是很少看到野生的，是一种古老珍稀植物。

景天三七现代被追捧为一种特色的蔬菜，甚至有做特色蔬菜的农业公司，这种是必不可少的。因此大量推广种植，景天三七适应性，生命力比较强，耐阴，耐严寒，对土壤要求也不高。但市场有一个适应的过程。

景天三七作为特色蔬菜，还赋予它一个新的名字，叫救心菜，也叫养心菜。这也是根据它的功效命的名，据说对高血压心脏病，散淤止血，宁心平肝，安神补血等十多种心脑血管疾病有很好疗效及辅助作用。

救心菜与其它蔬菜的吃法大致相同，炒，煲汤，刷火锅，凉拌等都可以。虽然听起来是蛮好，但是味道如何只有尝了才知道，并且每个人的口味还不同呢。还有脾胃虚寒的人最好不要食用，种植也要正确对待。