主页 > 生活 > 美食 > 健康厨房>烹饪技巧
炒米粉怎么炒才不会一坨一坨的 噢领炒米粉什么意思

米粉,这是很多人都是喜欢的一种美食了,还挺好吃的,够美味,不过自己要在家里把炒米粉做好可不容易了,炒米粉怎么炒菜不会一坨一坨的?噢领炒米粉是什么意思?

米粉,这是很多人都是不陌生的,生活中还是比较常见的,米粉可以像煮面一样的煮着吃,也是可以炒着吃的,炒米粉怎么炒菜不会一坨一坨的?噢领炒米粉什么意思:

炒米粉怎么炒菜不会一坨一坨的:

1、热锅冷油

米粉是由米浆制作而成的,里面含有大米淀粉,炒锅的温度不够高,就容易粘锅,可以用热油冷锅的方法来炒,这样能避免米粉粘锅。

2、米粉泡煮滤干

米粉在炒之前,需要用冷水将它泡软,然后再用热水煮,煮米粉要注意时间,开锅后煮三分钟就可以关火了,关火过后不要将米粉捞出来,让它在锅里面继续浸泡两分钟,然后再用冷水投凉。

水投凉米粉的时候,要将米粉投干净,然后将米粉放在滤水盆里面滤干水分,将米粉搁置的时间里,需要多翻几次,以免黏在一起。

噢领炒米粉什么意思:

噢领炒米粉,这是广东话,意思是事态很严重。

例句:

今次真系屙捻炒粉啦!

意思就是:这一次真的是要大祸临头了啊!

关于炒米粉就介绍到这里了,赶快自己在家里动手做一个,噢领炒米粉是广东话,意思就是事态很严重。

肉夹馍为什么不叫馍夹肉,一斤肉可以做几个肉夹馍
肉夹馍为什么不叫馍夹肉,一斤肉可以做几个肉夹馍
炒菜怎样防止油锅起火,为什么厨师炒菜会起火
炒菜怎样防止油锅起火,为什么厨师炒菜会起火
腌制酸菜放鸡精还是味精好,酸菜没烂但是有臭味还能不能吃
腌制酸菜放鸡精还是味精好,酸菜没烂但是有臭味还能不能吃
酸菜长白膜还能吃吗,自己在家腌制的能放多长时间
酸菜长白膜还能吃吗,自己在家腌制的能放多长时间
成包的酸菜用不用洗,有臭味还能不能吃
成包的酸菜用不用洗,有臭味还能不能吃
炖鸽子汤为什么要放金银花,可以放生姜进去不呢
炖鸽子汤为什么要放金银花,可以放生姜进去不呢
青菜怎么炒绿绿的不变色,热锅冷油炒好不好
青菜怎么炒绿绿的不变色,热锅冷油炒好不好
香肠里面为什么要加淀粉,用土豆淀粉还是绿豆淀粉好
香肠里面为什么要加淀粉,用土豆淀粉还是绿豆淀粉好
酸菜为什么要先炒干,用猪油还是鸡油炒酸菜好吃
酸菜为什么要先炒干,用猪油还是鸡油炒酸菜好吃
红薯怎么煮不变黑,变黑了营养价值会不会降低
红薯怎么煮不变黑,变黑了营养价值会不会降低
煮粥是用电饭锅省电还是用煤气省钱,2个人煮粥放多少米合适
煮粥是用电饭锅省电还是用煤气省钱,2个人煮粥放多少米合适
煮大米粥煮多久才会口感好,是冷水下锅还是热水下锅
煮大米粥煮多久才会口感好,是冷水下锅还是热水下锅
煮粥不溢锅小窍门,多久搅动一次
煮粥不溢锅小窍门,多久搅动一次
猪肉可以直接炒吗,怎么腌制才会没有腥味
猪肉可以直接炒吗,怎么腌制才会没有腥味
香菇用清水洗能洗干净吗,买多了是洗了保存还是不洗保存好
香菇用清水洗能洗干净吗,买多了是洗了保存还是不洗保存好
莲藕怎么炒又脆又白不发黑还入味,用酱油泡还是用醋泡
莲藕怎么炒又脆又白不发黑还入味,用酱油泡还是用醋泡
煮面条是冷水下锅还是热水下锅,什么时候放鸡蛋不起泡沫
煮面条是冷水下锅还是热水下锅,什么时候放鸡蛋不起泡沫
糖葫芦用什么糖比较好,为什么自己做的第二天就化了
糖葫芦用什么糖比较好,为什么自己做的第二天就化了
冰糖葫芦的糖怎么熬才不会化,可以放冰箱吗能放几天
冰糖葫芦的糖怎么熬才不会化,可以放冰箱吗能放几天
糖葫芦做好后放哪里好,糖要多久才会干
糖葫芦做好后放哪里好,糖要多久才会干
食材选购 烹饪技巧