蒸鸡蛋，是不是超级的美味好吃呢?但是为什么自己蒸的就那么的不好吃呢?蒸鸡蛋鸡蛋和水的比例是多少?蒸鸡蛋微波炉要蒸多久：

蒸鸡蛋的鸡蛋和水比例是多少：

1.蛋和水的比例约为1：2;

2.要加温水并与蛋液充分搅匀;

3.加入香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下;

4.等蒸锅水烧开后再放入装蛋液的碗，小火蒸至蛋液凝固即关火。

微波炉蒸鸡蛋要几分钟：

高火加热，我家微波炉是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，还有就是，不要一口气加热那么久，最好中途停个1 ，2次，掀开盖子放放气，这样就不容易有蜂窝了，和老人们学的，很管用哦 这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了 很简单，省时又美味可口。

蒸鸡蛋鸡蛋和水的比例就介绍到这里了。鸡蛋可不要蒸太久，不好吃。