花生，大家都见过，很多人还喜欢吃，但是给花生种来点调料，就是加醋，相信这个就没有多少人见过了，醋泡花生的功效与作用都有哪些呢？醋泡花生的做法以及吃法是怎样的呢？

醋泡花生的做法：醋半瓶，花生米新鲜的50g，用一个能密封的罐子把花生米装进，加醋把花生米都没住。密封好放阴凉处7到10天，约1周后即可吃了。

醋泡花生的吃法：一次吃5~10颗，每天不能吃过多，持续吃一周为一个疗程，坚持服用才有效。

醋泡花生的功效与作用：适量的经常吃一点，有助于保护血管壁，阻止血栓的形成。还有助于软化血管，减少胆固醇的积留，降低血压，有效防治心血管病。

因为花生米虽含有许多人体所需的不饱和脂肪酸，但其中含有的脂类多，且热量大，油腻，而醋所含有的部分有机酸可解油腻，因此用醋泡花生，有较好的保健功效。

关于醋泡花生的好处以及吃法和做法就介绍到这里了，赶快来试试，给花生加点醋。味道倍儿棒。