生活中流传过的美容食物了不少，今天我们就来给大家详细介绍一下，桃胶美容有科学依据吗？桃胶的食用方法具体有哪些？感兴趣就来了解一下吧。

一、桃胶美容有科学依据吗

1、桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂，近年来备受吹捧，被誉为是“平民燕窝”。桃胶主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸，有清血降脂、缓解压力、润肠道等功效。

2、但是，桃胶由于含高纤、高蛋白质，所以消化能力较弱的人士，如长者、小孩等，不宜进食过量，否则会容易导致胃部不适。

3、而摄取过多蛋白质会对肾脏造成负担，因此患有肾病人士更加要注意。另外，桃胶为滋阴之物，因此虚寒体质者、孕妇、女士月经期间都不建议食用。

4、最后，桃胶仅具有植物性蛋白质，并无有利于皮肤的骨胶原蛋白，所以桃胶没有美容的功效，想吃桃胶来美容的朋友可能要失望了。

二、桃胶的食用方法

1、桃胶银耳糖水羹

食材：桃胶15克、雪梨1个（约300克）、冰糖30克、银耳5克，蔓越梅（非必须）

做法：

将桃胶放入清水中浸泡约6至8小时，直至其软涨；

除去浸软的桃胶表面黑色杂质，以清水反复清洗，再掰成均匀的小块；

银耳用清水浸20分钟，变软后用手掰成小块，雪梨去皮切丁；

将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开，其后改成小火慢煮半小时；

汤汁变得粘稠后，放入梨丁再煮5分钟，其后放入冰糖和蔓越梅，搅拌煮3分钟；

直至冰糖融化，汤汁浓稠便可关火食用。

2、木瓜炖桃胶

食材：木瓜1只、桃胶10克

做法：

桃胶放入清水中浸泡约6至8小时，直至其软涨；

除去浸软的桃胶表面黑色杂质，以清水反复清洗，再掰成均匀的小块；

桃胶加少许水，隔水蒸约半小时；

木瓜对半切开，去籽，将桃胶倒入木瓜内，撒上少许冰糖，再蒸20分钟即可食用。